Pfälzer Weinblog – Tagebuch eines Pfalzwein-Trinkers

Neu im Weintagebuch

  • Sauvignon Blanc? Cabernet Blanc? Chenin Blanc!

    Über einen Wein, den ich nicht kenne, informiere ich mich im Normalfall, bevor ich ihn kaufe. Erst recht, wenn mir die Rebsorte nichts sagt - da bin ich ganz offen. Ausnahmen sind Zufallsentdeckungen, die dann in Spontankäufe münden. Wie dieser Chenin Blanc, den ich gerade offen habe. Aus der Pfalz. Vom Weingut Hahn-Pahlke in Battenberg. Weiterlesen
  • Überzeugt von Verkäufer und Etikett

    Der Mundschenk outet sich als Etikettentrinker - und als alles andere als beratungsresistent. Dadurch entdeckt er einen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc - und eröffnet nebenbei den 2016er Jahrgang auf dem Pfälzer Weinblog. Weiterlesen

Auf einen Riesling mit ... Nils Stuiver

Nils Stuiver ist dabei, sich in der Weinszene einen Namen zu machen: Als Verkoster beweist er für verschiedene Medien Sachkompetenz und das richtige Gespür für besondere Weine. 2015 hat sich der 21-Jährige mit seiner Firma „1Stuiver“ selbstständig gemacht. Für Weingüter entwirft er Gestaltungskonzepte, die Philosophie und Stilistik des Hauses widerspiegeln sollen. Dabei kommt ihm neben seiner Affinität zum Wein auch jahrelange Erfahrung im IT- und Online-Bereich zugute. Wir haben uns mit Nils auf einen Riesling getroffen. Im Glas: der Kallstadter Riesling Kabinett 2008 von Koehler-Ruprecht.

Kellermeisters Klassiker: Ein Liter Rhodt

„In guten Jahren werden beste Rotweinsorten cuvéetiert, um einen möglichst echten, authentischen Rhodtwein in die Flasche zu bekommen“, schreibt Stefan Meyer auf der eigens für seine heimatverbundene Cuvée "1 Liter Rhodt" eingerichteten Webseite. Was das Herausschmecken des Inhalts der Cuvée angeht, habe ich mir übrigens (wie der eine oder andere Blogger-Kollege auch, wenn man sich im Internet mal so umsieht) nicht leicht getan: Auffällig ist zunächst die für einen Wein dieser Preisklasse sehr intensive Nase. Viel dunkle Kirsche, Brombeere und Pflaume, aber auch etwas Rauch verraten, dass der Wein Kraft hat. Schon witzig, dass Stefan Meyer mit dem Cabernet Dorsa und dem Syrah zwei „Exoten“ in seine Hommage an den Südpfälzer Heimatort gepackt hat… (Foto: Rainer Sturm / pixelio.de)

Traubenernte 2016: Zwischen Bangen und Begeisterung

Qualität entsteht im Weinberg. Daher war 2016 vor allem wegen des sehr feuchten Frühjahrs und Frühsommers eine Herausforderung für die Weinmacher. Die Witterung bot einen idealen Nährboden für den falschen Mehltau (Peronospora), der zu mitunter großen Ertragseinbußen geführt hat. Die Qualität der Trauben wurde aber nicht in Mitleidenschaft gezogen. Wir haben einfach mal ein paar Stimmen von Winzern aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten zusammengestellt, die entweder aus Kundenbriefen oder einer VDP-Mitteilung stammen.
Tipps und Termine rund um die Pfalz