Geschmeidiges vom „Qualitätsfanatiker“ Wein: Spätburgunder (trocken) Weingut: Minges, Flemlingen Jahrgang: 2006 Preis: 8,90 Euro (ab Supermarkt) Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Geschrieben von Kellermeister Einer meiner Vorsätze für das neue Jahr: mehr Weine aus der Südpfalz probieren. Damit habe ich schon am Ende des alten Jahres begonnen, und zwar mit einem Wein von Theo Minges, dem „Qualitätstfanatiker“ aus der Südpfalz, wie der Journalist Günter Werner in seinem Buch „Die besten Weinmacher[…]
Monat: Dezember 2010
Harmonisch, würzig, rund Wein: Cuvée Wachtenburg (rot) Winzergenossenschaft: Wachtenburg, Wachenheim Jahrgang: 2008 Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Preis: 6,90 Euro (ab Winzergenossenschaft) Internet: www.wachtenburg-winzer.de Geschrieben von Kellermeister Die Empfehlung, doch einmal die Cuvée Wachtenburg zu probieren, kam von einem Kollegen, der bei Heidelberg wohnt und regelmäßig die rund 50 Kilometer nach Wachenheim zurücklegt, um sich bei den Wachtenburg-Winzern mit Wein einzudecken. Zu seinen Lieblingsweinen zählt die Cuvée aus Merlot und Cabernet[…]
Weiße Weihnachten Wein: Pas de Deux, Cuveé weiß Weingut: Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14 % Vol. Preis: 8,90 Euro Internet: www.gaul-weine.de Geschrieben von Kellermeister Ich gebe zu, dass auch in meiner Vorstellung zu einem Weihnachtsessen ein möglichst dunkler, schwerer Rotwein gehört. Sieht einfach besser aus. Und passt besser zur Kälte. Aber die ungewöhnliche weiße Cuvée „Pas de deux“ vom Weingut Matthias Gaul im Grünstadter Stadtteil Asselheim ist mehr[…]
Ein Wein für alle Fälle Wein: Cuvée Trinto Weingut: Philipp Kuhn, Laumersheim Jahrgang: 2008 Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Preis: 7,80 EUR Internet: www.weingut-philipp-kuhn.de Geschrieben von Kellermeister Die Cuvée Trinto von Philipp Kuhn zählt seit einiger Zeit zu meinen absoluten Favoriten unter den Pfälzer Rotweinen. Sie hat sich bei uns zu einem Wein für alle Fälle entwickelt: Zum Essen oder danach, zum Hausgebrauch oder wenn Gäste kommen – der mittelschwere Rotwein[…]
Ausgezeichnetes im Glas Wein: Edesheimer Ordensgut, Cabernet Sauvignon Weingut: Wein- und Sektgut Werner Anselmann, Edesheim Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14 % Vol. Preis: ca. 9 Euro Internet: www.weingut-anselmann.de Von Kellermeister Ich kenne kein Pfälzer Weingut, das im Jahr 2010 so oft ausgezeichnet worden ist wie das Edesheimer Weingut Anselmann: Unter anderem heimsten die Edesheimer in diesem Jahr einen Staatsehrenpreis in Gold ein, die Betriebsleiter Gerd und Ralf Anselmann wurden von der[…]