Im wahrsten Sinne des Wortes mineralisch Wein: Gimmeldinger Schlössel, Riesling trocken Weingut: Johann F. Ohler, Neustadt-Gimmeldingen Jahrgang: 2009 Preis: 6,80 Euro (ab Winzer) Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Internet: www.weingut-ohler.de Geschrieben von Kellermeister Mal wieder ist eine Weinempfehlung eines Kollegen – er ist übrigens Fan staubtrockener Weine – in meinem Glas gelandet: ein Riesling des Weinguts Johann F. Ohler aus dem Neustadter Weindorf Gimmeldingen.
Monat: Januar 2011
Der erste 2010er: ein Sauvignon Blanc Wein: Sauvignon Blanc (trocken) Weingut: Rebenhof Kappner, Neustadt-Mußbach Jahrgang: 2010 Preis: 7,50 Euro Alkoholgehalt: 12 % Vol. Internet: www.rebenhof-kappner.de Geschrieben von Kellermeister Sauvignon Blanc, so heißt es in vielen Büchern über Wein, ist nicht besonders lange lagerfähig. Dieser hier vom Rebenhof Kappner hätte es wohl noch ein bisschen durchgehalten. Doch die Neugier war zu groß: mein erster Wein des Jahrgangs 2010. Kein Riesling, sondern[…]
Einmal Birne mit Nuss und Vanille, bitte Wein: Bissersheimer Goldberg, Chardonnay Weingut: Wageck-Pfaffmann, Bissersheim Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Preis: 10,80 Euro (im Weinhandel) Internet: www.wageck-pfaffmann.de Geschrieben von Kellermeister Eigentlich müsste dieser Wein mehr kosten, meinte der Weinhändler meines Vertrauens, als er mir nach der Frage nach einem Chardonnay, der im Barrique ausgebaut wurde, die braune, recht schwere Flasche in die Hand drückt. Auf dem Etikett steht: Wageck-Pfaffmann. Sechs[…]
Der Incognito bleibt nicht lange inkognito Wein: Incognito, Cuvée rot Weingut: Philipp Kuhn, Laumersheim Jahrgang: 2008 Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Preis: 7,80 Euro (im Weinhandel) Internet: www.weingut-philipp-kuhn.de Geschrieben von Kellermeister Dass Philipp Kuhn eine neue Cuvée zusammengestellt hat, habe ich eher zufällig erfahren: In der Weinhandlung, in die ich eigentlich nur gegangen war, um ein paar gute Flaschen zum Ausstand einer Kollegin zu besorgen. Dass ich da nicht mit leeren[…]
Mal wieder Merlot Weingut: Pflüger, Bad Dürkheim Wein: Merlot „Doppelstück“, trocken Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Preis: 8,10 Euro Internet: www.pflueger-weine.de Geschrieben von Kellermeister Dass ich ein Freund des Pfälzer Merlots bin, habe ich hier schon mehrfach erwähnt. Daher ist es auch kein Wunder, dass ich bei allen möglichen Gelegenheiten stets Merlots probiere. So wie beim Dürkheimer Weingut Pflüger, das ich vor allem wegen des sehr leckeren Auxerrois besucht[…]
Fruchtiges vom Weihnachtsmarkt Wein: Cuvée 111 (weiß) Winzergenossenschaft: Winzerverein Deidesheim Jahrgang: 2008 Preis: ca. 7 Euro Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Internet: www.winzervereindeidesheim.de Geschrieben von Kellermeister Es lohnt sich immer, den Deidesheimer Weihnachtsmarkt zu besuchen. Neben Glühwein und diversem Kunsthandwerk gibt es dort auch sehr gute Brände und natürlich Pfälzer Wein.
Tanz ins neue Jahr Wein: Pas de Deux, Cuvée rot Weingut: Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim Jahrgang: 2008 Preis: ca. 8 Euro (ab Weingut) Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Internet: www.gaul-weine.de Die rote Gaul-Cuvée ist der erste Wein, den ich 2011 getrunken habe: In der Neujahrsnacht habe ich ihn unseren Gästen serviert. Und natürlich mitgetrunken. Ein Rotwein, den jeder mag, dachte ich – kräftig, aber nicht zu sperrig.