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Rosé und Cuvée gegen die Gluthitze

Weine: Kaleidoskop, Rosé

„Pin:Ox“, Cuvée weiß

Weingüter: Daniel Aßmuth (Bad Dürkheim) und Bergdolt-Reif & Nett (Neustadt/Duttweiler)

Jahrgang: 2012 (Kaleidoskop) und 2013 („Pin:Ox“)

Alkoholgehalt: jeweils 12 % Vol.

Preis: Um die 8 Euro Kaleidoskop und 6,50 Euro Pin:Ox (ab Hof)

Internet:www.assmuthwein.com

www.weingut-brn.de

Geschrieben von Kellermeister

Die Pfingsttage in der Pfalz waren ziemlich heiß. Das gilt wohl für ganz Deutschland, doch das Zentrum der Hitze lag in Nordbaden bei Mannheim, habe ich irgendwo gelesen. Und das ist ja nicht so weit weg. So wurden auch bei uns am Pfingstmontag mehr als 35 Grad erreicht. Und obwohl ich eigentlich kein Freund von Kamin-, Terrassen- oder sonstigen Anlass-Getränken bin: Ein Glas des 2000er Chateauneuf-du-Pape, den mir mein Chef für den Abschluss eines Projekts geschenkt hat, bei solchen Temperaturen runterzuzwängen, war für mich kein Vergnügen. Vielleicht hätte ich ihn mal mit Eis probieren sollen …

Jedenfalls habe ich es mit dem Chateauneuf irgendwann gelassen und mich zwei Pfälzer Weinen zugewendet, die besser zu Wetter und Stimmungslage gepasst haben: dem 2012er Rosé Kaleidoskop von Daniel Aßmuth und der 2013er Cuvée „Pin:Ox“ des Weinguts Bergdolt-Reif & Nett aus Duttweiler.

Rosé war früher nicht unbedingt mein Fall, was sich allerdings mit dem 2011er Kaleidoskop von Daniel geändert hat. Portugiesertrauben in gebrauchten Barriques zu Rosé ausgebaut, so das Rezept, das mich vergangenes Jahr zu einem Gelegenheits-Rosétrinker werden ließ. Der 2012er war zum größeren Teil im Edelstahl, zum kleineren Teil im Holz. In der Nase schöne Frucht (Holunder, etwas Himbeeren) und viel Frische, im Mund dann noch etwas Hagebutte, nach zwei Tagen etwas Kirsche und nasse Kiesel.

Parallel offen hatten wir die letzten Tage die Burgundercuvée „Pin:Ox“ des Weiguts Bergdolt-Reif-Nett aus Neustadt/Duttweiler. Weißburgunder, Chardonnay und Auxerrois wurden hier cuveetiert. Bergdolt-Reif & Nett zählt derzeit vielleicht zu den angesagtesten Winzern in der Pfalz. Kürzlich habe ich auch den 2013er Riesling Tradition probiert, der sehr viel Spaß gemacht hat. Spaß macht auch der „Pin:Ox“: Dafür sorgen die präsente, aber keinesfalls dominante Säure und fruchtige Noten nach grünem Apfel, reifer Birne und etwas Maracuja. Aber auch eine dezente Würze sowie erdige Töne bietet der trinkfreudige Wein. Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis! (Foto: Th. Glaser / pixelio.de)