Weintagebuch

Rosé, Sauvignon Blanc, eine leichte weiße Cuvée – für einen der vielen Sommerabende auf der Terrasse hat man in der Pfalz als Weinfreund mittlerweile eine riesige Auswahl. Und auch wir haben unseren Keller auf Sommerbetrieb umgestellt.

Schon im Jahr 2020 hatte die Jury der Pfalzwein das grenzüberschreitende Weinfest „Grenzenlos Wein“ in Schweigen-Rechtenbach zum „Schönsten Weinfest des Jahres“ gewählt. Pandemiebedingt konnte Joseph Greilinger, Geschäftsführer des Pfalzwein e.V., die Auszeichnung aber erst bei der Eröffnung des diesjährigen „Grenzenlos Wein“ überreichen.

Dieser Jungwinzerwettbewerb hat Tradition: Eine Jury hat in Landau 20 Nachwuchstalente zur neuen „Jungen Pfalz“ gekürt. Sie zählen damit zu den besten Jungwinzerinnen und -winzer der Pfalz. Eine fünfköpfige Jury, besetzt mit Top-Sommeliers, Händlern, Journalisten und Influencern aus ganz Deutschland verkostete, diskutierte und entschied in einer Blindverkostung gemeinsam über die Zusammensetzung der neuen Gruppierung. In den kommenden zwölf Monaten treten die Jungwinzerinnen und -winzer nun als Markenbotschafter des Pfälzer Weins[…]

Die neunte Auflage von „Wein am Dom“, der Bühne für Pfälzer Winzer, Genossenschaften und den Pfälzer Wein, war für den 23. und 24. April 2022 geplant. Doch die Messe wird erst 2023 wieder stattfinden.

Von Alexander Sperk Was tun, wenn man gerne auswärts isst, sich wegen der Pandemie aber nicht so gerne für längere Zeit in geschlossenen Räumen mit vielen Menschen aufhalten möchte und es im Herbst und Winter eigentlich auch noch zu kalt zum draußen sitzen ist? Unsere Lösung liegt am Waldrand zwischen Wachenheim und Forst, bietet einen tollen Ausblick auf die Rheinebene, beheizte Zelte und heißt Thomas‘ Waldweinstube.

Geschrieben von Mundschenk Tradition kann eine Belastung oder ein Ansporn sein. Beim Weingut Wolf zeigt sich, dass es Ansporn und Motivation für die Suche nach den perfekten Burgundern ist.

Wie wird der 2021er Jahrgang in der Pfalz? Herausragend, vor allem beim Riesling, sagen Experten, die sich auf Einladung der Pfalzwein-Werbung getroffen haben.

Die Pfalz ist wirklich gesegnet mit einer Vielzahl ungewöhnlich schöner Plätze. Da fällt es schwer, bestimmte Lieblingsorte zu benennen. Wenn wir uns festlegen müssten, würde aber das römische Weingut bei Ungstein auf jeden Fall dazu gehören. Die Römer waren es ja, die den Weinbau in die Pfalz gebracht haben. Daher überrascht es nicht, dass dieses Kleinod in einer der besten Weinlagen der Pfalz liegt: mitten im Weilberg oberhalb von Ungstein,[…]

Der Rosé gilt als klassischer Sommerwein, der vor allem auf Balkon oder Terrasse zum Sonnenuntergang schmeckt. So gesehen war 2021 bislang kein gutes Rosé-Jahr: Regnerisch, kühl präsentierte sich der Sommer, und wenn es einmal warm war, herrschte oft hohe Unwettergefahr – auch bei uns in der Pfalz. Dennoch gab es sie auch dieses Jahr, diese Rosé-Abende. Einer unserer Favoriten kam dabei von einem Riesling-Spezialisten aus Forst.

Eine siebenköpfige Jury hat sie ausgewählt: Die 20 besten Jungwinzerinnen und Jungwinzer der Pfalz wurden am Dienstagabend in feierlichem Rahmen im Kräutergarten Klostermühle in Edenkoben ausgezeichnet. In den kommenden zwölf Monaten treten sie als Markenbotschafter des Pfälzer Weins unter dem Namen „Die Junge Pfalz“ deutschlandweit auf.