Weintagebuch

So früh wie nie hat in der Pfalz die Weinlese begonnen. Am Dienstag, 7. August, sind die ersten Trauben der Rebsorte Solaris für Federweißen gelesen worden. Das Weingut Sonnenhof in Bockenheim beliefert damit einen Fachhändler. Dies hat die Pfalzwein-Werbung in Neustadt mitgeteilt. Bisher war der früheste Lesetermin in der Pfalz der 8. August im Jahr 2007. Ursache für die frühe Weinlese ist die ungewöhnliche warme und sonnige Witterung der beiden[…]

Geschrieben von Mundschenk Urlaubsvorbereitungen können ganz schnell in Stress ausarten. Wenige Tage vor dem Abflug zu unseren Freunden auf den Balkan musste ich feststellen, dass der Lieblingsweißburgunder unserer Gastgeber nicht mehr verfügbar war. Jetzt schnell einen Ersatz zu finden, ist gar nicht so einfach. Sie wollen nichts Blumiges, ein wenig Säure, und etwas Holz sollte auch dabei sein.

Von Alexander Sperk An der Weinstraße gibt es unheimlich viele schöne Orte. Ein ganz besonderer Platz ist der Englische Garten des Anwesens des Wachenheimer Weinguts Bürklin-Wolf in der Ringstraße. Seit die Vinothek von ihrem ursprünglichen Standort an der Weinstraße im August 2017 hierher gezogen ist, wo auch die Besitzerin Bettina Bürklin-von Guradze mit ihrer Familie lebt, haben Besucher der Vinothek täglich von 11 bis 18 Uhr die Möglichkeit, das mehr[…]

Von Alexander Sperk Nachdem wir unsere letzten Urlaube mehr oder weniger zufällig in Weinregionen – etwa in Baden, am Bodensee oder in Franken – verbracht haben, schien dieses Mal der Fall klar: Wasser und Wind waren an der Nordseeküste von Zeeland in den Niederlanden zu erwarten, Wein eher nicht. Oder vielleicht doch?

Die VDP-Prädikatsweingüter wollen künftig auch dem deutschen Sekt zu mehr Geltung und Anerkennung verhelfen. Bei seiner ordentlichen Mitgliederversammlung in Oberwesel hat der VDP erstmals eine eigene Sektklassifikation beschlossen. Das neue VDP-Sekt-Statut überträgt die hohen Qualitätskriterien, die der Verband, in dem 195 der besten deutschen Weingüter zusammengeschlossen sind, an seine Weine anlegt, auch auf die Herstellung von Schaumwein.

Die VDP-Prädikatsweingüter unterstützen die Initiative des rheinland-pfälzischen Weinbauministers Volker Wissing, die Weinkultur als immaterielles Kulturerbe durch die Unesco schützen zu lassen. Bei ihrer ordentlichen Mitgliederversammlung in Oberwesel beschlossen die Weingüter, den sogenannten Bottom-Up-Prozess einer solchen Eintragung mit eigenen Anträgen zu unterstützen, heißt es in einer Pressemitteilung des Verbands. Damit die deutsche Weinkultur in das Unesco-Weltkulturerbe aufgenommen wird, müssen die Kulturtragenden selbst – in diesem Fall die Winzer – tätig werden.[…]

Von Alexander Sperk Als Lokalredakteur in Bad Dürkheim gehört ein guter Schuss Lokalpatriotismus ja praktisch zur Arbeitsplatzbeschreibung. Fällt mir aber auch nicht besonders schwer, ehrlich gesagt. Denn Dürkheim ist einfach eine schöne Stadt, in der sich viel tut und in der es gemessen an der Einwohnerzahl viel zu entdecken gibt. Das gilt auch für den Weinbau.

Von Alexander Sperk Die Nachwuchswinzer der jungen Südpfalz zeigen bei ihrem jährlichen Wettbewerb, welches Potenzial und welche Dynamik in dieser Region steckt, die über ein riesiges Repertoire an Winzertalenten zu verfügen scheint. Dabei schafft es immer wieder ein neuer Name ins Rampenlicht: Vergangenes Jahr war das Christian Hartmann vom Weingut Hartmann in Kirrweiler, der den Wettbewerb 2017 gewann.

Von Alexander Sperk Den Pfälzer Wein in ganz Deutschland präsentieren – das ist das Ziel der Winzer der Generation Pfalz. Zum vierten Mal wurden 20 Vorzeigebetriebe ausgewählt, die diese Aufgabe in den kommenden 12 Monaten angehen dürfen. Sie werden im Auftrag der Pfalzwein-Werbung Messen besuchen, Veranstaltungen betreuen oder Sommelierreisen begleiten. Am Montag wurden sie in Wachenheim vorgestellt.

Von Alexander Sperk Knapp 100 Weingüter, mehr als 600 Weine, alles im Alten Kaufhaus in Landau: Auf den Weintagen Südliche Weinstraße gab es auch dieses Jahr wieder viel zu entdecken und zu probieren. Wir haben uns größte Mühe gegeben, ein möglichst breites Spektrum bei den Proben abzudecken – und sind angesichts der Vielfalt und der Qualität gescheitert. Trotzdem haben wir ein paar Tipps mitgebracht. Die Pfalzwein-Werbung hat den Silvaner zur[…]

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