Weintagebuch

Von Alexander Sperk Die Einstiegsweine großer Weingüter haben oft ein Problem: Bei Proben stehen sie – logischerweise – am Anfang. Und werden dann übertrumpft von wesentlich extraktreicheren, kräftigeren Ersten Lagen oder gar Großen Gewächsen. Auch logischerweise. So landen dann – zumindest bei mir – oft vor allem Erste Lagen oder gar Große Gewächse im Kofferraum, weil sie den nachhaltigeren Eindruck hinterlassen haben. Auch ganz logisch. 

Von Alexander Sperk Gibt es eigentlich eine Altersbegrenzung nach unten für Weine, die auf dem Pfälzer Weinblog vorgestellt werden? So nach dem Motto: Frei ab zwei Jahren Reifezeit? Diese Frage stellt sich schon ab und zu. Kürzlich gerade wieder, als ich das Posting eines Facebook-Freunds gelesen hatte, in dem es um seinen Lieblingswein des Jahrgangs 2016 ging. Zufällig entdeckte ich genau diesen Wein ein paar Stunden beim Wocheneinkauf. Jugend hin,[…]

  Von Alexander Sperk Das Weingut Fitz-Ritter ist schon fast eine Institution in Bad Dürkheim. Seit mehr als 230 Jahren wird hier Wein gemacht, gleichzeitig ist der VDP-Betrieb auch das älteste Sektgut der Pfalz. Und nicht zuletzt: Das Anwesen ganz in der Nähe des Wurstmarktplatzes ist einfach superschön.

Von Alexander Sperk Ok, so wirklich überraschend kamen die Probleme nicht, die den Pfälzer Weinblog am Freitag in die Knie gezwungen haben. Der Host hatte angekündigt, dass ältere php-Versionen nicht mehr unterstützt werden würden. Natürlich hatte ich mich informiert, bei anderen Bloggern oder Seitenbetreibern hieß es, dass vielleicht das eine oder andere Plugin nicht mehr laufen würde – aber davon, dass die Website komplett nicht erreichbar sein könnte, war eigentlich[…]

Wein: Cuvée Franz, trocken (Literflasche) Weingut: August Ziegler, Maikammer Alkoholgehalt; 13 % Vol. Preis: 5,90 Euro (Literflasche, ab Hof) Internet: www.august-ziegler.de Von Alexander Sperk Es geht mal wieder um einen Wein, den mir ein Kollege empfohlen hat: das Besondere an diesem Tipp ist aber, dass er nicht von einem ausgewiesenen Weintrinker kommt, sondern von einem, der eigentlich eher zur Biertrinker-Fraktion gehört. Glaube ich jedenfalls. Auf jeden Fall stammt die Empfehlung[…]

Wein: Chenin Blanc Weingut: Hahn-Pahlke, Battenberg Jahrgang: 2015 Alkoholgehalt: 14 % Vol. Preis: 11,50 Euro (ab Hof) Internet: www.weingut-hahn-pahlke.de Von Alexander Sperk Über einen Wein, den ich nicht kenne, informiere ich mich im Normalfall, bevor ich ihn kaufe. Erst recht, wenn mir die Rebsorte nichts sagt – da bin ich ganz offen. Ausnahmen sind Zufallsentdeckungen, die dann in Spontankäufe münden. Wie dieser Chenin Blanc, den ich gerade offen habe. Aus der[…]

Wein: Sauvignon Blanc Weingut: Meyer, Heuchelheim-Klingen Jahrgang: 2016 Alkoholgehalt:  11,5 % Vol. Preis:  ca. 8  Euro (im Handel) Internet: www.meyer-weingut.de Geschrieben von Mundschenk Eigentlich darf man als Weinblogger nicht zugeben, dass man einen Wein kauft, weil man das Etikett schön findet. Aber Empfehlung und Etikett haben mich ganz schnell überzeugt.

Wein: Spätburgunder Kirchenstück Weingut: Bernhard Koch, Hainfeld Jahrgang: 2013 Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Preis: 18 Euro (ab Hof) Von Alexander Sperk Wir haben uns in den vergangenen Jahren angewöhnt, das am Silvesterabend ausklingende Jahr mit einem besonderen Tropfen zu verabschieden. Aber hatte 2016 wirklich einen feierlichen Abschied verdient? Oder wäre für dieses Jahr nicht ein Abschied durch die Hintertür angemessener verbunden mit dem Gedanken: „Gut, dass es rum ist?“

Von Alexander Sperk Anders als sonst haben wir uns in diesem Jahr fürs Weihnachtsessen an Heiligabend ausschließlich aus dem eigenen Keller bedient. Nicht, dass wir früher irgendwo Wein geschnorrt hätten, aber in den vergangenen Jahren habe ich spätestens Anfang Dezember angefangen, mehr oder weniger gezielt für die Festtage Wein einzukaufen. Mittlerweile ist unser Weinkeller aber nicht nur in der Masse, sondern auch in der Klasse so weit, dass man auch[…]

Wein: Cuvée Vincoeur Weingut: Steffen Zelt, Laumersheim Jahrgang: 2013 Alkoholgehalt: 14 % Vol. Preis: 7,20 Euro ab Hof Internet: www.weingut-zelt.de Von Alexander Sperk Der Dezember ist fürs Konto der vielleicht anstrengendste Monat des Jahres: Geburtstage, Auto-Inspektionen, Weihnachtsgeschenke, die drohenden Versicherungsabbuchungen zum 2. Januar. Das hinterlässt Spuren. Dennoch wäre der Dezember so ziemlich der ungünstigste Monat im Jahr, um auf Besuche beim Winzer zu verzichten. Denn schließlich soll ja auch bei[…]

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